如今，超市和便利店的数量依然在增加，若单纯的开个社区超市，可能会面临竞争激烈的局面，很多创业的朋友，会选择开一家专卖水果蔬菜的生鲜超市。但开生鲜超市可不是一件容易的事，很多人并没有做好功课，导致一分钱不赚，还要赔本转让店铺。
    随着水果、蔬菜超市的发展，导致水果货架的销量也有了很大的起色，无论是大型的商超水果区，还是路边水果店，更甚至小商贩，都需要使用水果货架。有了水果货架，摆放水果确实方便了许多。但你知道应该如何摆放才能招人购买吗？烟台水果货架生产者跟大家来谈谈。
    芒果：按照其生长方向陈列；苹果：整齐陈列，营造量多丰满的感觉；猕猴桃、奇异果：因损耗较大，需中空陈列，显出量感；葡萄：容易造成损耗，建议包装上架；草莓：耗损大，不建议太大范围的陈列，可带包装陈列；西瓜：要求平稳、安全，避免滚落摔伤；柑桔橙类：显出量感；火龙果：按照生长方向陈列，损耗控制得当；榴莲：丰满有量感，陈列时，要求平稳安全；香蕉：按照生长方向陈列，轻拿轻放。
    看了烟台水果货架生产商的出具的摆放攻略后，是不是觉得水果的摆放真的需要技巧呢？合理摆放，不但可以增大摆放区域，还能提升销量。除上述以外，陈设水果时，还要遵循：新鲜、丰满、色彩搭配、防损耗等原则。
    编辑：WE